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Tostones crujientes
Bolas de patata fritas, rellenas de ragú de ternera
Maíz dulce, langosta de agua fría, pimientos, cebolla, cilantro, servido con nuestro alioli de pimientos asados al fuego
Arroz rojo, ensalada fría de piña, salsa roja, salsa verde
Camarones Jumbo, arroz negro prohibido, guisantes dulces, maíz, pimiento morrón, cebolla verde
crujientes papas fritas de yuca, salsa de maíz
Filet ennegrecido de 8 oz, cubierto con chimichuri, servido sobre arroz rojo y vegetales selectos del chef
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